Orak-Arik Buncis Jagung
Bahan-bahan:
1 iket buncis (pot. Serong)
1 bg jagung (sisir)
1 btr telur
Bahan iris :
3 bh bamer
2 bh baput
2 bh cabe kriting merah
2 bh cabe rawit merah
Penyedap rasa, garam dan gula
1 sdm saos tiram
1 sdt kecap asin
Minyak/margarin utk menumis (me pake margarin)
Air bersih sckupnya
Langkah Kerja:
Cuci smua bahan2.. panaskan margarin, lalu tumis bahan2 yg surah di iris. Jika sudah layu masukan telur (orak-arik) spya ancur
Lalu masukkan jagung, aduk2 hingga sdkit layu..
Campurkan buncis, air secukupnya.. tambahkan alas tiram, kecap asin, pnyedap, dan gula..
Cek rasa.. jika ada yg kurang bisa tambahkan garam sdikit.. siap dihidangkan. [*]
Komentar